若い方に大人気に！リピーター続出！！ 毎日手作業で手間暇かけてジャガイモをスライスし、サクッサクにあげました！ テリヤキ...もっと見る

季節に合わせて中身も変わる旬の野菜を盛り合わせた喰堂サラダ！！ オープン当初からの定番人気メニューです！...もっと見る

馬刺し品質と鮮度にトコトンこだわりました。 赤身、霜降り、フタエゴ、レバー。部位で異なる甘みや食感をおろしニンニクとおろ...もっと見る

臭みは無く、食感はコリコリとして食べやすいです。 ごま油にピンクソルトを溶かしてお召し上がりください！...もっと見る

喰堂の生簀から一匹丸々おろすため、濃厚な旨味と脂を含んだ肝が取れます！...もっと見る

その日仕入れた九州各地の産直鮮魚の10点盛り合わせです...もっと見る

新鮮玉子にこだわり出し汁をとろっ！ふわっに焼き上げただし巻き玉子 これはまさに職人技です...もっと見る

焼き鳥から脂が炭火に落ちて、落ちた脂は煙となって肉を燻製します。 鮮度抜群の鶏肉、熊本県の火の本豚、野菜巻き串食材にこだ...もっと見る

特製つくね（テリマヨ）...もっと見る

特製つくね（塩）...もっと見る

蓮根と玉ねぎのシャキシャキ、コリコリの食感に濃厚玉子がナイスマッチ！...もっと見る

国産豚バラ（塩・タレ）...もっと見る

ボリュームのあるトーストにバニラアイスをのせ上から蜂蜜をかけた大人気メニューです...もっと見る

手まり寿司／天ぷら／炊き合わせ／鮭の塩焼き／マカロニサラダ／出し巻き玉子／ちくわの磯辺揚げ／肉団子...もっと見る

白ご飯／ゆかり／火の本豚ロースカツ／鮭の塩焼き／マカロニサラダ／出し巻き玉子／ちくわの磯辺揚げ／肉団子...もっと見る

白ご飯／ゆかり／火の本豚ヒレカツ／鮭の塩焼き／マカロニサラダ／出し巻き玉子／ちくわの磯辺揚げ／肉団子...もっと見る

炊き込みご飯／天ぷら／炊き合わせ／鮭の塩焼き／マカロニサラダ／出し巻き玉子／ちくわの磯辺揚げ／肉団子...もっと見る

手まり寿司６個／赤身ステーキ／炊き合わせ／鮭の塩焼き／マカロニサラダ／出し巻き玉子／ちくわの磯辺揚げ／肉団子...もっと見る

豚バラ×4、ソーセージ×4、手羽先×4、ぼんじり×2、砂ズリ×2、巻物2本×4種、ねぎま×4、和牛串×2、つくね×2、き...もっと見る

刺身盛り合せ、前菜盛り合せ、、筑前煮、銀だら西京焼き、火の本豚ヒレカツと海老フライ、茄子のチーズグラタン、握り寿司、茶碗...もっと見る

刺身盛り合せ、前菜盛り合せ、筑前煮、和牛しゃぶしゃぶ、しゃぶ野菜、のどぐろの塩焼き、天ぷら盛合せ、特選握り寿司、茶碗蒸し...もっと見る

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刺身盛り合せ、前菜盛り合せ、筑前煮、和牛赤身ステーキ、茄子のチーズグラタン、天ぷら盛合せ、握り寿司、茶碗蒸し...もっと見る

刺身盛り合せ、前菜盛り合せ、筑前煮、厚切り牛タン、茄子のチーズグラタン、天ぷら盛合せ、握り寿司、茶碗蒸し...もっと見る