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若い方に大人気に！リピーター続出！！ 毎日手作業で手間暇かけてジャガイモをスライスし、サクッサクにあげました！ テリヤキ...もっと見る

季節に合わせて中身も変わる旬の野菜を盛り合わせた喰堂サラダ！！ オープン当初からの定番人気メニューです！...もっと見る

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馬刺し品質と鮮度にトコトンこだわりました。 赤身、霜降り、フタエゴ、レバー。部位で異なる甘みや食感をおろしニンニクとおろ...もっと見る

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喰堂の生簀から一匹丸々おろすため、濃厚な旨味と脂を含んだ肝が取れます！...もっと見る

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その日仕入れた九州各地の産直鮮魚の10点盛り合わせです...もっと見る

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新鮮玉子にこだわり出し汁をとろっ！ふわっに焼き上げただし巻き玉子 これはまさに職人技です...もっと見る

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焼き鳥から脂が炭火に落ちて、落ちた脂は煙となって肉を燻製します。 鮮度抜群の鶏肉、熊本県の火の本豚、野菜巻き串食材にこだ...もっと見る

特製つくね（テリマヨ）...もっと見る

特製つくね（塩）...もっと見る

蓮根と玉ねぎのシャキシャキ、コリコリの食感に濃厚玉子がナイスマッチ！...もっと見る

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ボリュームのあるトーストにバニラアイスをのせ上から蜂蜜をかけた大人気メニューです...もっと見る

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